Шоколадный пирог с вишней

Описание

Что может быть лучше среди зимы шоколадный пирог со свежими вишнями? Ну, не совсем со свежими, а хотя бы с замороженными. Dсё равно вкус будет незабываемый. И, как всегда, всё очень просто и обязательно вкусно. Приглашаю убедится.

Ингредиенты

Мука пшеничная

150 г
Масло сливочное

150 г
Шоколад темный

100 г
Ванилин

1 упаковка
Яйцо куриное

4 шт
Творог

300 г
Вишня

300 г
Шоколад молочный

30 г
Соль
Сахар гранулированный

150 г

Приготовление

Нам потребуются эти продукты и ещё сливочное масло.

Яйцо взбить с половиной сахара в пену.

Добавить творог и перемешать до однородного состояния.

Взбить венчиком до пышного состояния.

На водяной бане растопить шоколад c маслом и c половиной сахара, высыпать всю муку, аккуратно растереть силиконовой лопаточкой, чтобы не было комочков.

Вишню разморозить и освободить от косточек. Сок сцедить, он нам не потребуется.

Чашу мультиварки застелить бумагой. Сначала выложить на дно мультиварки половину шоколадной массы, потом половину творожную массы, потом вишню. несколько красивых вишенок оставить для украшения. Снова положить шоколадную массу, творожную массу и сверху раскидать произвольно вишенки и настругать молочный шоколад.

Закрываем крышку. Устанавливаем программу "Выпечка" на 50 мин.

Через 50 мин. перевернуть пирог на большое блюдо, остудить.

Разрезать пирог произвольно, посыпать сверху сахарой пудрой и украсить съедобными цветами и листочками мяты.

При вечерних лучах солнца я решила выпить чашечку кофе -капуччино с кусочком этого пирога. было ОЧЕНЬ вкусно! Рекомендую и вам воспользоваться этим простым рецептом.

Комментарии и отзывы