Описание
Это блюдо попалось мне на глаза совершенно случайно, оно было записано на старом клочке бумаги, без пропорций продуктов и с весьма непонятным описанием приготовления этой очень-очень вкусной яичницы. Я его, можно сказать, возродила, немного видоизменила, от чего яичница только выиграла. Встречайте, сегодня на моем кулинарном столе - яичница под сметаной!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сметана
3 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Это все, что нам понадобится для приготовления.
Начинаем жарить глазунью, посолить...
... и, когда белки начнут белеть, смазать их, избегая желтков, сметаной.
Сразу же быстро посыпаем слой сметаны сыром.
К концу готовки сыр расплавится примерно так. Приятного Вам завтрака!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.