Description

Яичница под сметаной
Это блюдо попалось мне на глаза совершенно случайно, оно было записано на старом клочке бумаги, без пропорций продуктов и с весьма непонятным описанием приготовления этой очень-очень вкусной яичницы. Я его, можно сказать, возродила, немного видоизменила, от чего яичница только выиграла. Встречайте, сегодня на моем кулинарном столе - яичница под сметаной!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сыр твердый

    50 г

  • Сметана

    3 ч. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Это все, что нам понадобится для приготовления.
step-1
Начинаем жарить глазунью, посолить...
step-2
... и, когда белки начнут белеть, смазать их, избегая желтков, сметаной.
step-3
Сразу же быстро посыпаем слой сметаны сыром.
step-4
step-5
К концу готовки сыр расплавится примерно так. Приятного Вам завтрака!
step-6
step-7
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.