Описание
Изумительно вкусное и необычное блюдо из кальмаров. Очень просто и сытно! Рецепт из брошюрки "Блюда из морепродуктов&qu ot;.
Ингредиенты
-
Сок томатный
1 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Кальмар
600 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко.
И пропустить через мясорубку.
Добавьте вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Из фарша сформуйте шарики и запанируйте их в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Затем залейте томатным соком и потушите 10-15 минут.
На гарнир - картофельное пюре... и необычный вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
фарш у меня получился очень жидким, не спас даже рис. короче всё сгребла и поставила запекаться. потом дополню, что получилось
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.