Description

Тефтели из кальмаров
Изумительно вкусное и необычное блюдо из кальмаров. Очень просто и сытно! Рецепт из брошюрки "Блюда из морепродуктов&qu ot;.

Ingredients

  • Сок томатный

    1 стакан

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Рис

    150 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Кальмар

    600 г

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Кальмары и лук нужно очистить и нарезать не очень мелко.
step-1
И пропустить через мясорубку.
step-2
Добавьте вареный рис, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
step-3
Из фарша сформуйте шарики и запанируйте их в муке. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
step-4
Затем залейте томатным соком и потушите 10-15 минут.
step-5
На гарнир - картофельное пюре... и необычный вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews
  • user-avatar
    Татьяна Азарных

    фарш у меня получился очень жидким, не спас даже рис. короче всё сгребла и поставила запекаться. потом дополню, что получилось


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.