Описание
Ну и в заключении - десерт!!! Для меня это было очень необычно!! И очень вкусно!! Получается крем-не крем.. а кокосовая молочная кашка!!!! Так что, если любите кокос - непременно попробуйте!!!
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Стружка кокосовая
200 г
-
Молоко
750 мл
-
Соль
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Ваниль
-
Ликер
50 мл
-
Орехи
Приготовление
Смешать в кастрюле сахар, кокосовую стружку, соль и молоко. Варить на слабом огне, периодически помешивая, минут 40-45. Снимите с огня.
Взбейте яйца в отдельной посуде и смешайте их с 1/2 стакана кокосовой смеси. Выложите яично-кокосовую смесь в оставшуюся в кастрюле кокосовую смесь, добавьте ваниль, ликер. Поставьте на слабый огонь и постоянно помешивая варите 10-15 минут. Снимите с огня. Остудите.
Разлейте остывшую смесь по формочкам. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов.
Украсьте орехами, можно взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.