Описание
Кто сказал, что булочки нельзя есть в пост? Эти можно есть без зазрения совести, так как они абсолютно постные!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Сахар
130 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Вода
1 стакан
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Стружка кокосовая
50 г
Приготовление
В 1 стакане теплой воды растворить сахар, соль, дрожжи, добавить растительное масло.
Добавить 3-3,5 стакана просеянной муки, замесить гладкое тесто, сформировать его в шар, накрыть салфеткой и оставить подходить в теплом месте примерно на 1 час.
Тем временем займемся начинкой. Кокосовую стружку смешать с сахаром, растительным маслом и мукой.
Подошедшее тесто обмять, разделить его на две части, из каждой части раскатать прямоугольник. На каждый из прямоугольников равномерно нанести начинку.
Свернуть в рулет и нарезать кусочками.
Жаропрочную форму смазать растительным маслом и уложить булочки. Как всегда, мне помогал мой маленький кулинар. Дать подойти в течение 20 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.