Описание
Ну просто Ооочень вкусный тарт. Очень ореховый, в меру сладкий, необыкновенно хрустящий и достаточно просто готовится.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
150 г
-
Орехи грецкие
60 г
-
Сахар коричневый
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
-
Сахар коричневый
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
110 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Мука пшеничная
150 г
-
Слива
500 г
-
Мед
3 ст. л.
Приготовление
Орехи измельчить.
Масло нарезать небольшими кусочками, добавить туда же муку, порубить в мелкую крошу, добавить орехи и сахар, еще раз порубить. Добавить яйцо, собрать тесто в шар.
Выложить в форму и распределить руками по ней, делая бортики.
На тесто в форме положить, фольгу или пергамент, насыпать рис и поставить в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 170С. Выпекать тесто с рисом 10 минут, вытащить рис и выпекать еще 5 минут. Дать немного остыть.
Для начинки: смешать блендером масло, сахар и яйцо, добавить ваниль
Ввести орехи и муку. Перемешать до получения однородной массы.
Сливы разрезать пополам, удалив косточки.
Выложить крем на основу, разровнять, разложить половинки слив, немного вдавливая их в крем.
Выпекать при 180С около 30-40 минут. Мед чуть-чуть погреть и пока тарт горячий, полить им сливы.
Перед подачей охладить. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.