Описание
Вкусные, мягкие пончики на кефире. Простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты
-
Кефир
0.5 л
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
6 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
15 ст. л.
-
Масло подсолнечное
1 стакан
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
В кефир разбиваем два яйца, добавляем пудру, соль, соду., масло.
Добавляем просеянную муку, хорошо вымешиваем.
Отрезаем от теста часть, раскатываем пласт, шириной примерно 1 см. Стаканом вырезаем кружки, внутри кружка вырезаем еще кружочек крышкой от пластиковой бутылки.
Наливаем масло в сковороду, когда хорошо разогреется кладем наши пончики, чтобы покрыло половину пончика.
Жарятся они быстро, когда зарумянятся, переворачиваем на другую сторону.
Вот такие пышные получились пончики! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.