Description

Бездрожжевые пончики
Вкусные, мягкие пончики на кефире. Простой и вкусный рецепт.

Ingredients

  • Кефир

    0.5 л

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    6 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сахарная пудра

    15 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    1 стакан

  • Соль

    1 щепот.

Cooking

step-0
В кефир разбиваем два яйца, добавляем пудру, соль, соду., масло.
step-1
Добавляем просеянную муку, хорошо вымешиваем.
step-2
Отрезаем от теста часть, раскатываем пласт, шириной примерно 1 см. Стаканом вырезаем кружки, внутри кружка вырезаем еще кружочек крышкой от пластиковой бутылки.
step-3
Наливаем масло в сковороду, когда хорошо разогреется кладем наши пончики, чтобы покрыло половину пончика.
step-4
Жарятся они быстро, когда зарумянятся, переворачиваем на другую сторону.
step-5
Вот такие пышные получились пончики! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.