Описание
Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Масло растительное
0.25 стакан
-
Сливки
0.5 стакан
-
Вода
0.5 стакан
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Дрожжи
1 упаковка
Приготовление
Замес произвести в хлебопечке.
Тесто готовое к формовке.
Разделить тесто на 3 равные части.
Сформировать хлебцы.
Оставить хлебцы на расстойку. А тем временем разогреть духовый шкаф до 210* и приготовить "помадку". Для "помадки":просеять 2 ст. л. муки, добавить соль по вкусу и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
Готовую "помадку" выложить в пакетик. Для этого можно использовать одноразовые пластиковые файлы (мультифорка).
Файл разрезать, как показано на изображении, таким образом можно использовать пакетик с "помадкой" для нанесения узора.
Смазать хлебцы растительным маслом и поставить в духовый шкаф на 5-8 минут.
Так выглядит готовая "помадка".
Готовый пакетик для нанесения узора.
Достать противень с хлебцами из духовки и постараться очень быстро нанести желаемый узор на поверхность хлебушка.
Загрузить противень опять в духовку и допечь хлеб.
Приятного Всем Аппетита! Всем Удачи!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.