Description

Хлебцы с узором
Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".

Ingredients

  • Мука пшеничная

    3.5 стакан

  • Масло растительное

    0.25 стакан

  • Сливки

    0.5 стакан

  • Вода

    0.5 стакан

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Дрожжи

    1 упаковка

Cooking

step-0
Замес произвести в хлебопечке.
step-1
Тесто готовое к формовке.
step-2
Разделить тесто на 3 равные части.
step-3
Сформировать хлебцы.
step-4
Оставить хлебцы на расстойку. А тем временем разогреть духовый шкаф до 210* и приготовить "помадку". Для "помадки":просеять 2 ст. л. муки, добавить соль по вкусу и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
step-5
Готовую "помадку" выложить в пакетик. Для этого можно использовать одноразовые пластиковые файлы (мультифорка).
step-6
Файл разрезать, как показано на изображении, таким образом можно использовать пакетик с "помадкой" для нанесения узора.
step-7
Смазать хлебцы растительным маслом и поставить в духовый шкаф на 5-8 минут.
step-8
Так выглядит готовая "помадка".
step-9
step-10
Готовый пакетик для нанесения узора.
step-11
Достать противень с хлебцами из духовки и постараться очень быстро нанести желаемый узор на поверхность хлебушка.
step-12
Загрузить противень опять в духовку и допечь хлеб.
step-13
step-14
Приятного Всем Аппетита! Всем Удачи!
step-15
step-16
step-17
step-18
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.