Описание
Отличная идейка для завтрака. Быстро и вкусно. Нежные помидоры с классическими, как для завтрака, яйцами. Похрустывающая картошечка и острый соус.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Помидор
5 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Картофель
4 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Перец черный
0.25 ч. л.
Приготовление
С помидоров срезаем крышечку и чайной ложкой вынимаем мякоть.
В каждый помидор вливаем по яйцу
Форму засыпаем натёртым на крупной тёрке картофелем, посоленным и поперченным. Немножко и яйца присаливаем. На картошку выкладывам кусочки сливочного масла. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 12 минут.
Из мякоти помидоров пока приготовим соус. Старательные девочки могут воспользоваться ситом и перетереть томатную массу. Я просто потолкла толкушкой для пюре.
Добавила соль, толченый чеснок и майонез.
Очень даже недурственный получился
Всё готово. Можно кушать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.