Молоко чуть подогреть. Добавить сахар, соль, яйцо. Перемешать. Добавить творог (можно добавить и больше, чем полпачки), размешать до однородности. Всыпать муку и сухие дрожжи, перемешать. Количество муки указано примерно. Подсыпайте постепенно, я делаю всегда на глаз. Тесто должно тянуться как резинчатое за ложкой. На вид такое (фото). На вкус солоноватое.

Поставить в теплое место, чтобы поднялось (примерно от 30 до 60 минут)

Мокрой ложкой набирать и жарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле

С двух сторон... естественно )))

Получаются вот такие оладушки, пышные и солененькие (муж сладкие не признает) Я делала тесто с вечера, а утром осталось только пожарить - это, как вариант для быстрого завтрака. Приятного аппетита!