Описание
А почему бы и нет? Курочка, овощной соус и жареная картошечка. И быстрее получается, чем тушить картошку в духовке.
Ингредиенты
-
Филе куриное
3 шт
-
Картофель
3 шт
-
Ассорти овощное
-
Сметана
3 ст. л.
Приготовление
Куриное филе нарезаем небольшими брусочками
Обжариваем в казане на масле
Вынимаем курочку из казана (там остается куриное масло)
Картошку нарезаем брусочками, споласкиваем, чтобы избавиться от излишков крахмала, высушиваем
Закидываем в казан
Обжариваем, солим
Обжариваем овощи
Превращаем в пюре
Раскладываем курочку по горшочкам, немного солим
Сверху - овощной соус
Картошечку
И сметанку (лучше бы долить бульончика или водички)
Ставим в едва теплую духовку, потому как горшочки перепада не любят, ставим температуру 220-230, минут 30.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.