Description

Горшочек куриный с жареной картошкой
А почему бы и нет? Курочка, овощной соус и жареная картошечка. И быстрее получается, чем тушить картошку в духовке.

Ingredients

  • Филе куриное

    3 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Ассорти овощное

  • Сметана

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Куриное филе нарезаем небольшими брусочками
step-1
Обжариваем в казане на масле
step-2
Вынимаем курочку из казана (там остается куриное масло)
step-3
Картошку нарезаем брусочками, споласкиваем, чтобы избавиться от излишков крахмала, высушиваем
step-4
Закидываем в казан
step-5
Обжариваем, солим
step-6
Обжариваем овощи
step-7
Превращаем в пюре
step-8
Раскладываем курочку по горшочкам, немного солим
step-9
Сверху - овощной соус
step-10
Картошечку
step-11
И сметанку (лучше бы долить бульончика или водички)
step-12
Ставим в едва теплую духовку, потому как горшочки перепада не любят, ставим температуру 220-230, минут 30.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.