Описание
Может ли постное блюдо быть и вкусным, и красивым? Безусловно! Вот вам и доказательство! Для «Постимся с “Moulinex”»
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 кг
-
Мука пшеничная
125 г
-
Зелень
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
-
Перец черный
-
Чеснок
2 зуб.
-
Табаско
-
Соус
-
Томаты в собственном соку
10 шт
-
Табаско
-
Зелень
-
Базилик
1 ч. л.
Приготовление
Размолоть в блендере соцветья хорошо помытой цветной капусты.
Добавить все остальные ингредиенты и сформировать шары – размеры по желанию.
Разогреть фритюр, шары запанировать в муке и обжарить до золотистого цвета. Вынуть и положить на салфетку для впитывания лишнего жира.
Измельчить в блендере обесшкуренные консервированные томаты с чесноком, Табаско и зеленья. Нагреть сотейник, довести томатный соус до кипения, помешивая, и кипятить минуту.
Полить шары соусом. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать рисом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.