Описание
Такие деруны я приготовила впервые и результат мне очень понравился!
Ингредиенты
-
Картофель
480 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сметана
1 ч. л.
Приготовление
Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.
Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.