Description
Такие деруны я приготовила впервые и результат мне очень понравился!
Ingredients
-
Картофель
480 г
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сметана
1 ч. л.
Cooking
Морковь и перец натереть на крупной терке, зеленый лук измельчить. С тертого перца отжать немного сок.
Картофель и репчатый лук натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить сметану, муку и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложкой. Жарить деруны по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.