Описание
Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
3 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Фасоль
1 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло растительное
-
Сок лимонный
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.
Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.
Затем идут помидоры.
Отварная или консервированная фасоль.
Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.