Description

Салат с фасолью и овощами
Попробуйте этот салат из летних сезонных овощей. Думаю, что любители фасоли не останутся равнодушными.

Ingredients

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Фасоль

    1 стакан

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Масло растительное

  • Сок лимонный

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Режем соломкой и слегка обжариваем перец. Желательно разных цветов.
step-1
Большой баклажан запекаем или варим. Охлаждаем и тоже режем. Соединяем с перцем.
step-2
Затем идут помидоры.
step-3
Отварная или консервированная фасоль.
step-4
Лук кольцами, чеснок мелко рубим. Солим, перчим по вкусу, добавляем (по желанию) сок лимона. Заправляем растительным маслом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.