Описание
Торт необычной формы. Красивый, яркий, оригинальный.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Маргарин
1 упаковка
-
Сметана
1 кг
-
Сахар
1 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Вишня
2 стакан
Приготовление
Маргарин и муку перетереть в мелкую крошку, добавить сметану (250 гр), соду (гашен. уксусом). Тесто хорошо вымесить и разделить на 15 частей - "колобков". Поставить в холодильник минимум на час.
Каждый "колобок" раскатать тонко-тонко (как бумага), на середину выложить в рядок вишни, слегка присыпать их мукой (для впитывания лишнего сока).
Согнуть пополам.
Подвернуть.
Скатать вот такую трубочку и проделать такое со всеми "колобками".
Выложить на противень и выпекать при температуре примерно 200 градусов полчаса до появления красивого золотистого цвета.
Получаем 15 шт вот таких "бревнышек".
Взбить сметану (750 гр) с сахаром.
Собираем торт: 1. Кладем в ряд 5 "бревнышек" - поливаем кремом. 2. На них кладем 4 "бревнышка" - поливаем кремом. 4. Сверху еще 3 "бревнышка" - крем. 5. Еще 2 "бревна" - крем. 6. Завершаем 1-м "бревнышком" и хорошо со всех сторон промазываем кремом.
Получился вот такой торт. Ставим его на ночь в холодильник для пропитки. Перед подачей обрезаем края, чтобы сразу было видно его красоту. Все. Приятных праздников!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.