Чуррос с корицей

Описание

Сладкая испанская выпечка.

Ингредиенты

Вода

1 стакан
Сахар

2 ст. л.
Яйцо куриное

3 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Масло сливочное

50 г
Сахарная пудра
Масло растительное
Корица

1 ч. л.

Приготовление

На фото продукты, которые я взяла для Чуррос.

В кастрюльке смешала масло, воду и сахар, довела до кипения.

Сняла с огня, добавила корицу.

Добавила муку.

По одному добавляла яйца, после каждого размешивала до однородности.

Переложила тесто в кондитерский мешок. Разогрела масло. Из мешка выдавливала во фритюр тесто в виде палочек.

Жарила по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпала сахарной пудрой и подала с горячим шоколадом.

Приятного вам аппетита!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/360177.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/small/360177.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/360176.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/13_10_10/small/360176.jpg[/img][/url]

Комментарии и отзывы