Описание
Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.
Ингредиенты
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Водка
1 ст. л.
-
Соль
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода газированная
250 мл
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Сыр твердый
200 г
Приготовление
В муку добавить соль, яйцо, минеральную воду, водку и ложку растительного масла.
Замесить тесто. Мягкое по консистенции.
Трем на терке сыр. Сыр можно брать по вкусу (у меня сулугуни и гауда).
Разделить тесто на одинаковые шарики. Раскатать в небольшой прямоугольник, положить начинку. Свернуть с верхнего края, затем бока, накрыть нижним краем. Края соединить, немного прижать.
Жарить на растительном масле, предварительно разогрев сковороду. На среднем огне, кладем швом вниз.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.