Сырные квадратики

Description

Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.

Ingredients

Масло растительное

4 ст. л.
Водка

1 ст. л.
Соль
Яйцо куриное

1 шт
Вода газированная

250 мл
Мука пшеничная

3.5 стакан
Сыр твердый

200 г

Cooking

В муку добавить соль, яйцо, минеральную воду, водку и ложку растительного масла.

Замесить тесто. Мягкое по консистенции.

Трем на терке сыр. Сыр можно брать по вкусу (у меня сулугуни и гауда).

Разделить тесто на одинаковые шарики. Раскатать в небольшой прямоугольник, положить начинку. Свернуть с верхнего края, затем бока, накрыть нижним краем. Края соединить, немного прижать.

Жарить на растительном масле, предварительно разогрев сковороду. На среднем огне, кладем швом вниз.

Приятного чаепития!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review