Описание
Очень простое блюдо, но вкусное и нарядное. Сама по себе грибная паста вполне подходит для бутербродов.
Ингредиенты
-
Грибы
300 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
3 ч. л.
-
Орех мускатный
-
Соль
Приготовление
Грибы обжарить с луком.
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам и вынуть желток. Грибы с луком и желтками перемолоть в блендере, добавить сметану (или майонез), соль, щепотку молотого мускатного ореха (можно и без него). Получается очень вкусная паста, вполне применимая в других блюдах.
С помощью кондитерского шприца выдавить пасту в половинки яиц.
Украсить по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.