Описание
Фаршированные окорочка на сайте конечно же имеются... но такого не нашла....
Ингредиенты
-
Голень куриная
-
Курага
-
Орехи грецкие
-
Чеснок
-
Карри
-
Приправа
-
Майонез
Приготовление
Это продукты, которые понадобятся для приготовления блюда.
Из куриных голеней вырезаем аккуратненько косточку. Стараемся не прорезать кожицу. Острым ножом это делается очень легко...
Вот такие "мешочки" получаются. Косточку внизу можно подрубить ножом, а можно вырезать...
Подготовленные окорочка посыпаем приправами (внутри тоже).
Чеснок пропускаем через пресс. Курагу нарезаем соломкой и смешиваем с измельченными грецкими орехами.
Окорочка сначала натираем внутри чесноком, а затем фаршируем орехами с курагой...
Верх защипываем зубочистками. Укладываем на противень, обмазываем майонезом и ставим минут на 30-40 в духовку. Не пересушите!!!!
Красота и вкуснота!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.