Описание
Очень нежная запеканка. Удачное сочетание творога и кабачков дополняется нежным вареным куриным мясом. Для любителей запеканок.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Кабачок
1 шт
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Тимьян
1 ч. л.
Приготовление
Нарезаем вареное мясо с окорочка
Кабачок натираем на крупной терке
Яйца взбиваем с солью, добавляем к ним творог, размягченное сливочное масло, соду и муку. Можно вместо муки добавить манку. Кто как любит. Затем в готовое тесто добавляем кабачок и куриное мясо. Хорошо перемешиваем.
Выкладываем в форму для запекания, Посыпаем тертым сыром и тимьяном. Ставим в духовку на 20-25 минут. Духовка 200 градусов
Достаем и даем не много остыть. Эта запеканка, также, очень хороша в холодном виде.
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.