Описание
Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился!тающий вкус!!!:)
Ингредиенты
-
Мед
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Мука пшеничная
700 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сливки
1 упаковка
-
Масло сливочное
300 г
-
Молоко сгущенное
400 г
-
Сметана
300 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Чернослив
360 г
-
Миндаль
200 г
Приготовление
растопить масло+мёд+сахар и остудить добавить яйца и соду
постепенно ввести муку и замесить густое тесто
поделить тесто на 8 частей
раскатать тонкие коржи(очень тонко)я раскатывала на силиконовом коврике,и вместе с ковриком переносила их на противень и выпекала каждый корж выпекать 3-4 мин. до румяного цвета и сразу пропитать сливками
будем собирать торт из семи коржей,а восьмой переработаем в мелкую крошку для обсыпки торта на первый корж наносим крем из сгущёнки
на второй корж сметанный крем+чернослив каждый следующий корж уплотняем слегка придавливая
стороны торта выровнять (я обрезала ножом) кремом смазать все стороны торта и обильно обсыпать крошкой со всех сторон
миндаль перемешать с мёдом
орешками украшаем торт присыпаем сахарной пудрой
Вот торт и готов!!! Приятного праздника!!!
вот так "Медовик" смотрится в разрезе :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.