Description

Торт
Приготовила тортик на день рождения моей старшей дочери :)очень нежный получился!тающий вкус!!!:)

Ingredients

  • Мед

    150 г

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сахар

    100 г

  • Мука пшеничная

    700 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сливки

    1 упаковка

  • Масло сливочное

    300 г

  • Молоко сгущенное

    400 г

  • Сметана

    300 г

  • Сахарная пудра

    100 г

  • Мед

    2 ст. л.

  • Чернослив

    360 г

  • Миндаль

    200 г

Cooking

step-0
растопить масло+мёд+сахар и остудить добавить яйца и соду
step-1
постепенно ввести муку и замесить густое тесто
step-2
поделить тесто на 8 частей
step-3
раскатать тонкие коржи(очень тонко)я раскатывала на силиконовом коврике,и вместе с ковриком переносила их на противень и выпекала каждый корж выпекать 3-4 мин. до румяного цвета и сразу пропитать сливками
step-4
будем собирать торт из семи коржей,а восьмой переработаем в мелкую крошку для обсыпки торта на первый корж наносим крем из сгущёнки
step-5
на второй корж сметанный крем+чернослив каждый следующий корж уплотняем слегка придавливая
step-6
стороны торта выровнять (я обрезала ножом) кремом смазать все стороны торта и обильно обсыпать крошкой со всех сторон
step-7
миндаль перемешать с мёдом
step-8
орешками украшаем торт присыпаем сахарной пудрой
step-9
Вот торт и готов!!! Приятного праздника!!!
step-10
вот так "Медовик" смотрится в разрезе :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.