Описание
Всем доброго времени суток! Я сегодня к Вам, дорогие поварята, с чудесным рецептом домашнего хлеба - на огуречном рассоле. Вот уже неделю подряд я пеку этот ароматный, легкий, воздушный и очень вкусный хлеб. Если кому интересно - милости прошу ко мне в гости!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Мука ржаная
150 г
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Масло сливочное
40 г
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Молоко сухое
1 ст. л.
-
Рассол
100 мл
-
Вода
230 мл
Приготовление
Наши продукты:
Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер - М (это примерно на 400 г муки), цвет корочки - по желанию. Если в вашей ХП есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его.
По окончании программы получаем вот такого красавца
Заворачиваем хлеб в полотенце и даем ему полностью остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.