Ржаной хлеб на огуречном рассоле

Description

Всем доброго времени суток! Я сегодня к Вам, дорогие поварята, с чудесным рецептом домашнего хлеба - на огуречном рассоле. Вот уже неделю подряд я пеку этот ароматный, легкий, воздушный и очень вкусный хлеб. Если кому интересно - милости прошу ко мне в гости!

Ingredients

Мука пшеничная

250 г
Мука ржаная

150 г
Дрожжи

2 ч. л.
Масло сливочное

40 г
Кориандр

1 ч. л.
Перец черный

1 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Молоко сухое

1 ст. л.
Рассол

100 мл
Вода

230 мл

Cooking

Наши продукты:

Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Основной хлеб", размер - М (это примерно на 400 г муки), цвет корочки - по желанию. Если в вашей ХП есть режим "Ржаной хлеб", то выбираем его.