Описание
Интересный соус. Идеально подошёл к котлетам из баранины и к рису. Думаю, подойдёт к чему угодно... если Вы любите баклажаны. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Базилик
1 ч. л.
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Я запекла баклажаны в духовке. Их нужно почистить. Если Вы их не протыкаете при запекании, то слейте жидкость, образующуюся внутри. И сложить в удобную ёмкость.
Добавить специи, лимонный сок и соевый соус. Погружным блендером превращаем наши ингредиенты в соус.
Добавить паприку для красивого красно-кирпичного цвета. Перемешать и отправить в холодильник до подачи.
Подайте соус к котлетам или любому мясному блюду и насладитесь новыми нотками во вкусе!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.