Описание
Предлагаю Вашему вниманию вкусное и простое в приготовлении песочное печенье. Нежное и рассыпчатое, но имеет один недостаток - заканчивается быстро.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Стружка кокосовая
40 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Миндаль
40 г
Приготовление
Ингредиенты для приготовления печенья.
Размягченное сливочное масло растереть с мукой, сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Добавить желтки яиц
и замесить тесто.
Положить его на час в холодильник или минут на 20 в морозильную камеру. Холодное тесто брать частями из холодильника и раскатать пласт толщиной 4-5 мм.
Вырезать формочкой печенье. По желанию в центр печенья положить миндаль и немного придавить.
Выпекать при температуре 175 гр. минут 15 до светлого подрумянивания. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.