Описание
Это самый любимый рецепт печенья нашей семьи. Как вкусовые качества, так и внешний вид этих печенюшек не могут никого оставить равнодушными. Вид у них очень праздничный. Несомненный плюс печенья в том, что в качестве начинки можно использовать как вареную сгущенку, так и, к примеру, абрикосовое варенье. Посыпать их можно рубленым миндалем, фундуком, кокосовой или шоколадной стружкой, использовать всевозможные кондитерские посыпки или то, что подскажет Вам фантазия.
Ингредиенты
-
250 г
-
250 г
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
-
3 шт
-
420 г
-
-
-
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Взбиваем масло с сахарной пудрой,
Добавляем корицу, соль, яйца, взбиваем, останавливаем миксер,
Добавляем цедру, ароматизатор, муку (и какао, если решили делать шоколадные печенья), аккуратно перемешиваем лопаткой. Тесто получается нежным, мягким,
Берем кондитерский мешок и отсаживаем на противень длинненькие палочки.
Mожно также сделать круглые заготовки и сделать печенья с вишенками,
Обмазываем печенюшки сгущенкой и склеиваем между собой, затем обмазываем один кончик склеенной заготовки и обсыпаем посыпками; круглые заготовки также обмазываем и склеиваем, но вместо того, чтоб использовать посыпки, вставляем в серединку вишенку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.