Торт "Фруктовый"

Описание

Нежный тортик шоколадно-кокосовый с цитрусами!

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 стакан
Масло сливочное

200 г
Молоко сгущенное

1 банка
Молоко

300 мл
Сахар

3 ст. л.
Соль
Апельсин

2 шт
Мандарин

1 шт
Мармелад

100 г
Шоколад молочный

100 г
Стружка кокосовая

50 г

Приготовление

Готовим тесто. Для этого: маргарин растираем с мукой в крошку, добавляем теплое молоко, соль, сахар. Замешиваем гладкое тесто, если необходимо, подсыпьте еще муки. Заворачиваем тесто в пакет и в холодильник на 4 часа. По истечении времени, достаем тесто, разделяем на несколько равных частей, у меня получилось 8 шариков.

Раскатываем наши шарики как можно тоньше, делаем надрезы, и просто прокалываем вилкой, дабы они не вздулись, и в разогретую духовку до образования золотистого цвета.

Вот такие коржики получились!

Сгущенное молоко смешиваем с обычным молоком.

Добавляем муку и натёртую ароматную апельсиновую корочку и, постоянно помешивая, довести до кипения. Отставить в сторону и помешать еще пару. минут

Апельсины очистить и нарезать произвольно, как кому больше нравится.

Каждый коржик намазать кремом.

На крем выложить измельченные апельсины и посыпать кокосовой стружкой.

Сверху на фрукты еще немного крема... и так каждый корж!

Берем мармелад, у меня был фруктовый разноцветный.

Украшаем верхний слой тортика измельченными мармеладками, дольками мандаринок, натертым шоколадом и кокосовой стружкой! Не забываем про бока тортика, их тоже нужно украсить :-) В холодильник на пару часиков и....