Описание
Яркий и вкусный завтрак для семьи. Для любителей остро-пряного аромата.
Ингредиенты
-
Помидор
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Кинза
0.5 пуч.
-
Масло растительное
-
Хмели-сунели
-
Специи
-
Лук зеленый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.