Description

Яичница по-грузински
Яркий и вкусный завтрак для семьи. Для любителей остро-пряного аромата.

Ingredients

  • Помидор

    2 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Кинза

    0.5 пуч.

  • Масло растительное

  • Хмели-сунели

  • Специи

  • Лук зеленый

    2 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

Cooking

step-0
На растительном масле потушить мелко порезанные помидоры и репчатый лук, нарезанный полукольцами.
step-1
Сразу же добавить соль и перец, мелко нашинкованную кинзу и хмели-сунели. Чеснок мелко нарезать, все перемешать и тушить, пока томаты не пустят сок и станут пюрированными.
step-2
Аккуратно разбить яйца, чтобы они не растеклись, и подсолить их. Украсить мелко нашинкованным зеленым луком. Подержать под закрытой крышкой 2-3 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.