Ленивые хачапури

Описание

Очень легко превратить обычное утро в праздник, приготовив эти солнечные, сытные, сырные лепешки. Такой завтрак будет не только вкусным, но и полезным из-за отрубей, которые входят в их состав. А главное, БЫСТРО, вкусно, сытно!

Ингредиенты

Молоко

1 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Сыр голландский

150 г
Соль
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Отруби

0.5 стакан
Зелень

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Масло сливочное

1 ст. л.

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать муку, отруби, разрыхлитель. Добавить яйцо. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. В конце добавить сыр и, по желанию, рубленую зелень ( у меня сушеный зеленый лук), соль и специи. С солью осторожнее, поскольку обычно хватает соли, которая содержится в сыре.