Описание

Ленивые хачапури
Очень легко превратить обычное утро в праздник, приготовив эти солнечные, сытные, сырные лепешки. Такой завтрак будет не только вкусным, но и полезным из-за отрубей, которые входят в их состав. А главное, БЫСТРО, вкусно, сытно!

Ингредиенты

  • Молоко

    1 стак.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Мука пшеничная

    1 стак.

  • Сыр голландский

    150 г

  • Соль

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Отруби

    0,5 стак.

  • Зелень

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Сыр натереть на крупной терке.
step-1
Смешать муку, отруби, разрыхлитель. Добавить яйцо. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. В конце добавить сыр и, по желанию, рубленую зелень ( у меня сушеный зеленый лук), соль и специи. С солью осторожнее, поскольку обычно хватает соли, которая содержится в сыре.
step-2
Обжаривать на растительном масле, до румяной корочки.
step-3
Готовые лепешки смазать растопленным сливочным маслом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.