Описание
Пикник - это, конечно, прекрасное время на природе и готовка на огне, но иногда нет возможности готовить, и тогда надо с собой взять вкусненькое. Моя запеканка проста, из самых элементарных продуктов, вкусна и приготовив еe дома, мы возьмем и перекусим на природе.
Ингредиенты
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Сыр твердый
0.5 стакан
-
Соевый соус
6 ст. л.
-
Помидор
2 шт
-
Консервы рыбные
1 банка
-
Ассорти овощное
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
0.5 стакан
-
Зелень
1 пуч.
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Чеснок
3 дол.
Приготовление
Сначала нарежем лук и поджарим его минут 5 на оливковом масле
Затем добавим морковь и горошек из заморозки, и нарезанный чеснок, А также 4 столовых ложки соевого соуса Киккоман, потомим ещё 5 минут
На овощи добавим рис
Подольём соус из рыбных консервов, добавим кетчуп, майонез и немного воды, покрыв рис на 1 палец
Подождем, пока рис будет аль денте и впитает весь соус, мы сразу переложим рис в форму для запекания, смазанную маслом.
Рыбу из консервов разомнем вилочкой
Выложим на рис
Нарежем помидоры дольками и покроем нашу запеканку
Опять на помидоры добавим 2 ст. ложки соевого соуса Киккоман и дадим немного пропитаться, пока духовка нагревается
5 яиц взобьем венчиком
Выльем сверху и немного поперчим
Ставим в духовку
Через 40 минут посыпаем сыром и опять в духовку до полной готовности
Вынимаем, остужаем
Вот наш пирог - рисовая запеканка готов
Угощайтесь, пока горячая, дома, а остудив завернём и возьмем на природу.
А это для большой компании на сытный пикник!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.