Описание
Получается очень высокий, мягкий, вкусный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
1.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Крахмал картофельный
10 ст. л.
-
Сухари панировочные
20 г
-
Сметана
400 г
-
Фрукты
Приготовление
Отделить белки от желтков, белки взбить с 3 ст. ложками сахара в крепкую пену.
Желтки взбить с остальным сахаром добела, сюда же ПРОСЕЯТЬ крахмал и разрыхлитель.
В желтки аккуратно добавить белки и перемешать снизу вверх.
В смазанную форму вылить тесто и выпекать при 190 градусах около 35 мин. (Чем меньше форма, тем пышнее будет). Корж разрезать на три части. (У меня бисквит 9 см).
Взбить сметану с сахаром и промазать наш торт. Украсить бананами или по желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.