Говядина "Наслаждение"

Описание

В продолжение о мясе..! Вкус его всегда прекрасен! И фантазии различны! А рецепты безграничны..! Хочу друзья я предложить, нам вкусно мясо потушить..! Нежный соус приготовим! И итоги подведем..! От тарелок не отходим, а еще добавки ждем..! Получилось ароматно! Это блюдо всем приятно! Очень сливочно и сочно! Все довольны будут точно!

Ингредиенты

Говядина

600 г
Лук репчатый

1 шт
Яблоко

1 шт
Мед

1 ст. л.
Сливки

0.5 стакан
Мука пшеничная

1 ст. л.
Специи

1 ст. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Масло сливочное

20 г
Вода

2 стакан

Приготовление

Продукты

Мясо нарезать средними кусочками

На сковородке разогреть смесь растительного и сливочного масел, добавить мед, перемешать, выложить мясо и обжарить, чтоб оно зарумянилось. ( я сразу перчу)

Переложить мясо из сковороды в посуду для тушения, в это же масло выложить нарезанный лук и обжарить

Затем лук переложить к мясу, добавить специи по вкусу. Яблоко очистить и натереть, выложить сверху мяса и лука

Влить 2 стакана воды, положить лаврушку и перец горошком. Накрыть крышкой и поставить тушить. время тушения зависит от мяса, или ребер. Говядину я тушу минут 60-70, а телятину и свинину минут 40-50