Описание

Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
Для того чтобы понять на сколько это вкусно, это нужно только пробовать.

Ингредиенты

  • Свинина

    1 кг

  • Соус-маринад

    5 ст. л.

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Соус фруктовый

    1 ст. л.

  • Имбирь

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Зелень

Приготовление

step-0
Подчеревок нарезать кусочками толщиной в 1 см.
step-1
Обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде.
step-2
Смешать в глубокой пиале соус-маринад терияки, рисовый уксус, сладкий соус (у меня ананасово - манговый - продается в любом магазине), натертый имбирь, посолить, поперчить, размешать.
step-3
Залить маринадом подчеревок, оставить на время мариноваться. Время от времени перемешивать. Запекать при 190* 30-40 минут. постоянно перемешивая мясо на противне чтобы все равномерно зарумянилось.
step-4
При подаче посыпать зеленью.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.