Свиной подчеревок, запеченный в маринаде

Description

Для того чтобы понять на сколько это вкусно, это нужно только пробовать.

Ingredients

Свинина

1 кг
Соус-маринад

5 ст. л.
Уксус

2 ст. л.
Соус фруктовый

1 ст. л.
Имбирь

1 ст. л.
Соль
Перец черный
Зелень

Cooking

Подчеревок нарезать кусочками толщиной в 1 см.

Обжарить до золотистой корочки на сухой сковороде.

Смешать в глубокой пиале соус-маринад терияки, рисовый уксус, сладкий соус (у меня ананасово - манговый - продается в любом магазине), натертый имбирь, посолить, поперчить, размешать.

Залить маринадом подчеревок, оставить на время мариноваться. Время от времени перемешивать. Запекать при 190* 30-40 минут. постоянно перемешивая мясо на противне чтобы все равномерно зарумянилось.