Сушки на сгущенном молоке

Описание

Хочу поделиться одним из очень полюбившихся рецептов приготовления сушек. Тесто простецкое и на основе сгущенки приятно сладкое. По желанию в тесто для этих сушек можно добавить ванильный сахар или мак. С формой тоже можно пофантазировать. Сушки быстрые и вкусные! Попробуйте:)

Ингредиенты

Молоко сгущенное

200 г
Яйцо куриное

1 шт
Масло оливковое

1 ст. л.
Соль
Мука пшеничная

1.5 стакан
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.

Приготовление

Соединяем сгущенку, яйцо и оливковое масло (можно использовать обыкновенное растительное). Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем муку (количество муки варьируется от 1,5 до 2х стаканов в зависимости от густоты сгущенного молока) с разрыхлителем и щепоткой соли.

Перемешиваем массу, она схватится и останется только быстро замесить мягкое эластичное тесто.

Сформировываем сушки. Диаметр сушек выбирайте на свой вкус. Нужно разделить тесто на кусочки, каждый кусочек скатать между ладонями в "колбаску" и соединить её концы в "кольцо". Выкладываем наши сушки на противень и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.

Комментарии и отзывы