Описание
Очень просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
-
Филе куриное
600 г
-
Картофель
6 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Помидор
400 г
-
Перец болгарский
200 г
-
Фета
200 г
-
Масло оливковое
60 г
-
Орегано
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Обильно смазать дно жаростойкой формы маслом и выстелить на него очищенный и нарезанный шайбочками картофель (не тонко), слегка посолить, поперчить и посыпать орегано. Распределить по всей поверхности картофеля лук, который предварительно нарезать и слегка обжарить в 2 ст. л. оливкового масла.
Сверху выложить филе, нарезанное кубиками 1х1 см.
Затем помидоры, нарезанные кружочками, посыпать чёрным перцем и орегано.
Перец порезать тонкими кольцами и выстелить поверх помидоров. Сыр фета натереть на крупной тёрке и посыпать им всю поверхность запеканки.
Запекать в прогретой до 190-200"С духовке 20-25 мин.
Дать слегка настояться и сервировать со свежим хлебушком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.