Description

Деревенская запеканка по-гречески
Очень просто, быстро, ароматно и очень вкусно! Попробуйте!

Ingredients

  • Филе куриное

    600 г

  • Картофель

    6 шт

  • Лук красный

    1 шт

  • Помидор

    400 г

  • Перец болгарский

    200 г

  • Фета

    200 г

  • Масло оливковое

    60 г

  • Орегано

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Обильно смазать дно жаростойкой формы маслом и выстелить на него очищенный и нарезанный шайбочками картофель (не тонко), слегка посолить, поперчить и посыпать орегано. Распределить по всей поверхности картофеля лук, который предварительно нарезать и слегка обжарить в 2 ст. л. оливкового масла.
step-1
Сверху выложить филе, нарезанное кубиками 1х1 см.
step-2
Затем помидоры, нарезанные кружочками, посыпать чёрным перцем и орегано.
step-3
Перец порезать тонкими кольцами и выстелить поверх помидоров. Сыр фета натереть на крупной тёрке и посыпать им всю поверхность запеканки.
step-4
Запекать в прогретой до 190-200"С духовке 20-25 мин.
step-5
Дать слегка настояться и сервировать со свежим хлебушком.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.