Описание
Пышные нежные котлеты с овощной начинкой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
600 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
1 ст. л.
-
Хлеб
1 шт
-
Молоко
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Базилик
-
Перец черный
-
Фасоль стручковая
150 г
-
Масло сливочное
-
Петрушка
Приготовление
Мясо, лук, мякиш хлеба (предварительно замоченный в молоке) - пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, манную крупу, специи, сушеную зелень, посолить и перемешать.
Стручковую фасоль отварить. Измельчить в блендере до состояния пюре.
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить кусочки сливочного масла.
Из фарша сформовать котлеты, кладя в серединку по чайной ложке фасолевого пюре и выложить их на противень. Запекать зразы в духовом шкафу на среднем огне 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.