Вафельная елочка

Описание

Мы с моим младшим сыном Максимкой приготовили вафельную елочку в "снегу". Вкусный и нежный десерт понравится маленьким привередам.

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сахар

0.5 стакан
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

1 стакан
Творог

350 г
Сметана

200 г
Зефир
Стружка кокосовая
Банан

1 шт
Сироп ягодный
Клюква
Сахарная пудра

Приготовление

Вафли: растопить масло, добавить яйца, сахар, перемешать.

Добавить муку и тщательно перемешать.

Разогреть вафельницу и выпечь вафли.

Готовые вафли подровнять ножом, из одной вырезать две звезды.

Крем: в творог (если крупинками - протереть через сито) добавить сметану, сахарную пудру (по вкусу) и хорошо взбить.

Зефир разрезать на четыре одинаковых кружочка. Банан разрезать на кружочки (по высоте равные кружкам зефира). На дно тарелки выкладываем зефир и банан. Смазываем немного кремом.

В банан вставить шпажку, на нее надеть вафлю, покрыть кремом, разложить зефир.

Собрать елочку.

Наша елочка выросла.

Отложить две ложки крема, добавить пол-чайной ложки клубничного сиропа, размешать. Две звезды хорошо смазать розовым кремом. В середину положить небольшой кусочек зефира и скрепить две половинки звезд. Готовую звезду надеть на шпажку. Украсить клюквой (фонарики) и посыпать кокосовой стружкой.